ES EN FR PT RU

Nihon Sushi · Cocina nikkei (fusión japonesa-peruana) en Punta del Este

Nikkei Cuisine
Carta · Temporada 2026
WhatsApp · 098 480 407 @nihonpde
Av. Paso de la Cadena y Hecquet · Punta del Este
01 · Para abrir

Entradas frías.

Pesca fresca, leche de tigre y cortes a cuchillo.

Ceviche de pesca blanca
990
Lenguado, palta, cilantro, cebolla morada, leche de tigre, boniato, cancha peruana y hebras de boniato frito.
Ceviche mixto
990
Langostinos, pulpo y salmón, palta, cilantro, cebolla morada, leche de tigre, boniato, cancha y hebras.
Ceviche de salmón
990
Salmón, palta, cilantro, cebolla morada, leche de tigre, boniato, cancha peruana y hebras de boniato.
Ceviche de mariscos
990
Langostinos, pulpo y vieiras, palta, cilantro, cebolla morada, leche de tigre, boniato y cancha.
Tiradito de salmón maracuyá
770
Salmón, salsa maracuyá y hebras de boniato frito.
Tiradito de salmón nikkei
770
Salmón, salsa nikkei y hebras de boniato frito.
Tiradito de pesca blanca nikkei
770
Pesca blanca, salsa nikkei, ciboulette y lima.
Tartar de atún rojo
850
Atún rojo marinado, arroz, cilantro y sésamo.
Tartar de salmón
770
Salmón marinado, palta, cebolla morada, cilantro y sésamo.
Bagel de salmón N E W
800
Salmón gravlax, queso con ciboulette, rúcula y cebolla morada.
Ensalada Nihon N E W
850
Salmón gravlax, mix de hojas verdes, quinoa, palta, edamames, mango, rabanito y mix de semillas.
Otras proteínas salmón cocido, langostinos hervidos o en panko, pollo grillado o tofu. Extra proteína · 150
02 · Bowls completos

Poke bowls.

Más variedad, más sabores.

Poke clásico de salmón
800
Salmón, palta, queso y zanahoria rallada.
Poke especial de salmón
900
Salmón, palta, queso, edamames, zanahoria rallada, mango, pepino encurtido y jengibre.
Armá tu poke bowl
825
Elegí una proteína y 4 ingredientes a tu gusto.
Proteínas salmón cocido, salmón en panko, langostinos hervidos o en panko, pollo grillado. Extra proteína · 150 Ingredientes palta, edamames, mango, queso, tamago, cherry, zanahoria al vapor o rallada, pepino, cebolla morada, jengibre. Extra ingrediente · 50
03 · De la cocina

Entradas calientes.

Tempura, panko, plancha y vapor.

Arrolladitos primavera
440
De verdura, con salsa sweet chili. 8 u.
Chipirones a la plancha
770
Con cebolla caramelizada y reducción de vino tinto.
Edamames
400
En su vaina.
Miniaturas de pesca local
660
En panko frito.
Gyozas
605
De verdura, con salsa ponzu. 6 u.
Rabas
660
Aros de calamar en tempura.
Langostinos panko
790
Langostinos fritos, con salsa sweet chili. 5 u.
Empanaditas de salmón
660
Empanaditas fritas de salmón. 6 u.
Baos de langostinos N E W
1100
Langostinos en panko, cebolla morada, cilantro y mayonesa acevichada. 2 u.
Papas fritas Nihon N E W
500
Trufadas con parmesano y cebollita de verdeo.
Mix de verduras en panko
605
Zanahorias, zucchini, berenjenas y cebolla.
Papas fritas huancaína S P I C Y
500
Con salsa huancaína, chalaquita y cebollita de verdeo.
Bastones de muzzarella
400
Bastones rebozados. 8 u.
04 · Pieza por pieza

Nigiris & sashimi.

El corte directo. Salmón, atún rojo, pesca blanca y langostinos.

Nigiris de salmón
900
Salmón. 10 u.
Nigiris surtido de salmón
950
Clásico, nikkei, maracuyá, trufado y al olivo. 10 u.
Nigiris de salmón nikkei
950
Salmón, salsa nikkei y cilantro. 10 u.
Nigiris de maracuyá
950
Salmón con salsa maracuyá y hebras de boniato. 10 u.
Nigiris trufados
950
Salmón flambeado y trufado. 10 u.
Nigiris surtido all fish
950
Salmón nikkei, maracuyá, trufados, pulpo y atún rojo. 10 u.
Nigiris de atún rojo
990
Atún rojo, mayonesa olivada y chalaquita. 10 u.
Nigiris de langostinos
990
Langostinos. 10 u.
Nigiris de pesca blanca N E W
990
Pesca blanca, furikake y ciboulette. 10 u.
Sashimi de salmón
940
Salmón. 10 u.
Geishas
720
De salmón, palta y queso. 6 u.
Gunkan acevichado · NEW ·
790
Arroz envuelto en salmón cubierto en ceviche mixto. 6 u.
Gunkan spicy tuna N E W S P I C Y
790
Arroz envuelto en salmón cubierto con tartar de atún rojo picante. 6 u.
Arroz Gohan
350
Arroz de sushi con sésamo tostado.
05 · 10 piezas por orden

Rolls de salmón.

Del clásico New York al Doble Sake.

New York roll
640
Salmón y palta.
Philadelphia roll
640
Salmón y queso.
New York Phila roll
640
Salmón, palta y queso.
Maki de salmón
640
Salmón.
Maki de salmón y pepino
640
Salmón y pepino.
Fresh maki
640
Salmón, pepino y zanahoria rallada.
Nori Nashi roll
770
Salmón, queso, palta, jengibre, ciboulette envuelto sin alga con salmón por fuera.
Tropical Salmon roll
730
Salmón, queso, envuelto en mango con salsa maracuyá y hebras de boniato.
Doble Sake roll
770
Tartar de salmón, palta coronado en salmón, salsa nikkei y ciboulette.
Nordic roll N E W
770
Salmón gravlax, tomates secos, queso y rúcula, cubierto en ciboulette.
Sunset roll
770
Salmón panko, palta, envuelto en salmón con rodaja de lima flambeada y salsa teriyaki.
Golden roll · NEW ·
770
Salmón, palta y queso envuelto en salmón.
06 · Sin alga ni arroz · 8 piezas

Tamago roll.

Lámina de tortilla en lugar de alga. Otra textura, mismo cuidado.

Placer Real N E W
880
Palta, palmito y queso crema, envuelto en lámina de tamago y cortes de salmón, con salsa maracuyá.
Soul roll N E W
770
Palmito y salmón, envuelto en tamago, con queso crema y praliné de almendras.
Feel roll N E W
740
Salmón, queso crema, verdeo, envuelto en láminas de tamago.
07 · Pescados & mariscos · 10 piezas

Rolls de pescados & mariscos.

Salmón, atún rojo, langostinos, pulpo y pesca blanca. Técnica japonesa, matices peruanos.

Nihon roll C H E F   S U G G E S T
720
Salmón, langostinos, palta, queso coronado en salmón y salsa teriyaki.
New York Tuna roll
640
Atún rojo y palta.
Eby roll
640
Langostinos en panko y queso cubierto en palta con sésamo negro.
Eby Pepino roll · NEW ·
640
Langostinos en panko y pepino cubierto en palta con sésamo blanco.
Fresh Eby roll · NEW ·
640
Langostinos hervido y pepino cubierto en palta con sésamo mixto.
All Fish roll
770
Atún rojo, langostinos y palta envuelto en salmón, salsa nikkei con ralladura de lima y huevas.
Punta Panko roll
770
Salmón, langostinos, palta, queso envuelto en salmón cubiertos con guacamole y langostino en panko.
Tropical Shrimp roll
770
Langostino en panko, palta cubierto en mango y hebras de boniato.
Spicy Tuna roll N E W S P I C Y
770
Atún rojo, palta y tartar de atún spicy.
Huancaína roll N E W S P I C Y
800
Salmón panko y pepino coronado en pesca blanca, salsa huancaína y cebolla crocante.
Pacific roll N E W
770
Langostinos en panko, pepino y mango envuelto en salmón y lima flambeado.
Pulpo al olivo roll N E W
770
Salmón y palta envuelto en pulpo con salsa al olivo y chalaquita.
Lima roll N E W
770
Langostinos panko, queso, coronado con salmón, rodaja de lima y salsa teriyaki.
Acevichado roll N E W
770
Langostino panko, palta coronado con salmón, flambeado con batayaki y salsa acevichada.
Parmesano roll N E W
800
Salmón panko, palta coronado con pulpo, parmesano gratinado y un toque de oliva.
08 · 10 piezas · calientes

Hot rolls.

Rebozados en panko y dorados al momento.

Hot Phila
770
Roll de salmón y queso rebozado en panko.
Hot New York Phila
770
Roll de salmón, palta y queso rebozado en panko.
Hot Eby
715
Roll de langostinos y queso rebozado en panko.
Hot Sweet Maki
770
Maki de salmón, queso y cebolla caramelizada rebozado en panko.
Hot Salmon Sandwich
770
Sándwich de salmón y queso rebozado en panko.
09 · 10 piezas por orden

Rolls vegetarianos.

Mismo cuidado, otra paleta.

Veggie maki
550
Pepino, zanahoria rallada, palta y queso.
Futu maki
550
Pepino, zanahoria rallada, palta y mango.
Velvet roll
605
Palta, zanahoria ahumada, pepino, envuelto en remolacha y guacamole.
Veggie roll
605
Palmito, zanahoria ahumada y palta con cebollita de verdeo.
Aki roll
605
Tofu ahumado, zanahoria al vapor, palta y pepino con semillas de chía.
Veggie tropical roll
605
Boniato al plomo, queso, palta cubierto en mango con salsa maracuyá.
Green roll
605
Espárragos verdes, zanahoria al vapor y queso cubierto en palta.
Naharumaki roll
605
Lechuga, zanahoria, pepino, palta envuelto en papel de arroz con espuma de palta y cilantro. 8 u.
10 · Pescados cocidos & pollo · 10 piezas

Rolls cocidos.

Para los que no comen pescado crudo.

New York roll cooked
640
Salmón cocido y palta.
Philadelphia roll cooked
640
Salmón cocido y queso.
New York Phila cooked
640
Salmón cocido, palta y queso.
Skin roll
640
Piel de salmón caramelizada y pepino.
Nihon roll cooked
770
Salmón cocido, langostinos cocidos, palta y queso cubierto en salmón cocido.
Punta Panko roll cooked
770
Salmón cocido, langostinos cocidos, palta, queso, espuma de palta y langostino panko.
Tropical SL roll cooked
770
Salmón cocido, langostinos cocidos, queso, palta envuelto en mango con maracuyá.
Chicken Phila roll
440
Pollo rebozado y queso.
Nigiris de pollo
440
Pollo rebozado y arroz.
11 · Para compartir

Combinados de 20 piezas.

Más variedad, más sabores.

Para los amantes del salmón
All Salmon Classic
1300
New York, New York Phila, Philadelphia, nigiris y sashimis de salmón.
All Salmon Special
1510
Nori Nashi, Tropical Salmon, Doble Sake, nigiris trufados y maracuyá.
Pescados & mariscos
All Fish Classic
1390
Nihon roll, New York Tuna, Eby, nigiris de salmón y de langostinos.
All Fish Special
1620
All Fish, Punta Panko, Tropical Shrimp, nigiris de langostinos, atún rojo y maracuyá.
Sin pescado
Combinado Veggie
1300
Naharumaki, Veggie, Veggie Tropical, Futu Maki y nigiris de palta.
Sin arroz ni alga
Tamago Special · 24 piezas N E W
1650
Placer Real, Soul roll y Feel roll.
Barcos · 40 y 60 piezas

Combinados de 40 y 60 piezas.

Más variedad para grupos y eventos.

40 y 46 piezas
Barco Clásico Salmón 40
2600
Los clásicos: New York, New York Phila, Philadelphia, nigiris y sashimis.
Barco de Salmón 40
3020
Doble Sake, Nori Nashi, Tropical, Placer Real, Soul, Feel, sashimis y nigiris variados. · Sin gluten.
Barco Nihon 40
3080
Doble Sake, Lima, Tropical, Nihon, All Fish, Soul, Feel y nigiris variados.
Barco Nikkei 46
4860
Fusión japonesa-peruana. Rolls, tartares, ceviches y gunkan. Notas picantes, poco queso.
60 piezas
Barco Clásico Salmón 60
3900
Los clásicos: New York, New York Phila, Philadelphia, nigiris y sashimis. Para grupos.
Barco de Salmón 60
4530
Doble Sake, New York, New York Phila, Tropical, Nori Nashi, Placer Real, Soul, Feel y nigiris. · Sin gluten.
Barco Nihon 60
4860
Tropical, Lima, Doble Sake, Nihon, NY Tuna, Eby, All Fish, Soul, Feel y nigiris de salmón y pulpo.
12 · De la cocina caliente

Platos calientes.

Wok al fuego vivo, plancha con la pesca del día y guarniciones que cambian con la temporada.

Yakisoba de langostinos
1250
Fideos udon, langostinos, repollo blanco, zanahoria y brócoli en su salsa.
Yakisoba de lomo
1150
Fideos udon, lomo, repollo, zanahoria y brócoli en su salsa.
Yakisoba de pollo
1050
Fideos udon, pollo, repollo, zanahoria y brócoli en su salsa.
Yakimeshi de langostinos
1250
Arroz japonés, langostinos, huevo, zanahoria, cebolla, verdeo, soja, sésamo y ostras.
Yakimeshi de lomo
1150
Arroz japonés, lomo, huevo, zanahoria, cebolla, verdeo, soja, sésamo y ostras.
Yakimeshi de pollo
1050
Arroz japonés, pollo, huevo, zanahoria, cebolla, verdeo, soja, sésamo y ostras.
Salmón a la plancha
1350
Con verduras salteadas.
Pesca del día a la plancha
1250
Pesca fresca con verduras salteadas.
Pechuga de pollo a la plancha
1150
Con verduras salteadas.
Plato infantil
480
Nuggets de pollo o miniatura de pescado con papas fritas.
13 · Acompañamientos

Bebidas.

Para acompañar la mesa.

01 · Aguas y limonadas
Agua Salus c/s gas
160
Vaso de limonada menta y jengibre
250
Jarra de limonada menta y jengibre
600
Jugo de naranja exprimido
300
Jugo de pomelo exprimido
300
Licuado de naranja con frutilla
400
02 · Cervezas
Corona
250
Zilertal
250
Zilertal IPA
280
Zilertal APA
280
03 · Gaseosas
Coca Cola
160
Coca Cola Zero
160
Sprite sin azúcar
160
Fanta
160
Schweppes Pomelo s/azúcar
160
Schweppes Tónica s/azúcar
160
Schweppes Citrus s/azúcar
160
04 · Vinos por copa
Sauvignon Blanc
250
Albariño
300
Pinot Rosé
250
Cabernet de Corte
250
05 · Sake
Sake botella cerámica 180 ml
770
06 · Café y té
Espresso
180
Espresso doble
250
Café cortado
180
Té Twinings
180
Carajillo espresso con Baileys
370
Affogato helado con espresso
380
14 · Para cerrar

Postres.

El final dulce.

Crumble de manzana con helado de crema
450
Volcán de chocolate con helado de crema
450
Waffle de Nutella con helado de pistacho y avellanas
400
Waffle de dulce de leche con helado y praliné
400
Helado Il Porto 2 bochas — chocolate, crema, dulce de leche o pistacho
350
15 · Bodega y barra

Vinos & cocktails.

Etiquetas de Garzón, Deicas y Terrazas; clásicos de barra y aperitivos de la casa.

01 · Aperitivos
Pisco sour
400
Pisco sour maracuyá
400
Aperol Spritz
450
Mojito
400
Campari con naranja jugo exprimido
400
Vermouth Martini Rosso hielo y rodaja de naranja
300
Vermouth Yzaguirre Reserva
400
02 · Caipis
Caipiriña
400
Caipiroska
400
Caipiroska maracuyá
400
03 · Gins
Gin Tónic con pepino
400
Gin Tónic Pink frutos del bosque
400
Gin Tónic Japonés jengibre, pepino y menta
400
04 · Clásicos
Fernet con coca
400
Ron Bacardi con coca
400
Martini Dry
400
Tequila 1800
400
Negroni
500
Whisky Red Label con coca
400
Whisky Black Label
400
05 · Vinos blancos
Garzón Estate Sauvignon Blanc de Corte
900
Deicas Atlántico Sur Sauvignon Blanc
1100
Deicas Atlántico Sur Albariño
1100
Garzón Reserva Albariño
1250
Deicas Single Vineyard Chardonnay
1700
Terrazas Reserva Chardonnay
1700
Deicas Preludio Blanco
5500
06 · Vinos rosé
Garzón Estate Pinot Rosé de Corte
900
Deicas Atlántico Sur Rosé
1100
Deicas Ocean Blend Rosé
2350
07 · Vinos tintos
Garzón Estate Cabernet de Corte
900
Deicas Atlántico Sur Cabernet Sauvignon
1100
Garzón Reserva Marselan
1350
Garzón Reserva Tannat
1350
Terrazas Reserva Malbec
1700
Garzón Single Vineyard Pinot Noir
2100
08 · Espumantes
Chandon Brut 187
600
Chandon Brut
2100
Garzón Sparkling Extra Brut
2350
Garzón Sparkling Brut Rosé
2350
Baron B Brut
3300
16 · Eventos y celebraciones

Cotizamos tu propuesta en 48 horas.

Bodas, corporativos, celebraciones privadas. Producción completa o servicio en sitio. Contanos cuándo, dónde y cuántos van a ser — armamos tu presupuesto a medida. También sumamos mozos y servicio de barra si lo necesitás. Ver propuesta completa de eventos y catering →

Cotizaciones · Eventos
WhatsApp · 098 480 407 info@nihon-sushi.com
@nihonpde · Av. Paso de la Cadena y Hecquet, Punta del Este
17 · Beneficios bancarios

Promociones vigentes.

Beneficios con tu tarjeta del banco emisor.Aplica para delivery, take away y eventos.

Promoción Santander · 25% con tarjetas Select y Platinum · 15% con tarjetas de crédito y débito · Emitidas en Uruguay
Punta del Este

Cómo llegar.

Av. Paso de la Cadena y Hecquet · Rotonda Roosevelt y Artigas.

Horarios de atención
Martes a jueves 12:00 a 22:00
Viernes a domingo 12:00 a 23:00
Lunes Cerrado

Para eventos y pedidos coordinados con anticipación (más de 300 piezas) abrimos cualquier día de la semana.

Abrir en Google Maps →
Pedir